『staub ストウブ ピコ・ココット 両手鍋 ロイヤルブルー 24cm ラウンド 40500-242【北海道・沖縄・離島配送不可】【KK9N0D18P】』はセカイモンでuxqoqwhtから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、16430円で落札されました。即決価格は16430円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
食卓に幸せを運ぶストウブの鍋
ストウブを代表する鋳物ホーロー鍋、ラウンド・ココット。
美しいラウンドのフォルムは長年つかっても飽きがこないデザイン。一流シェフからご家庭までで愛される、ストウブの鍋が食卓に美味しい幸せを運びます。
■24cm
4-6人分の煮込みなどメインのおかず作り、作り置きにも
■ストウブの美味しさの秘密
1. ストウブの鋳物琺瑯鍋は熱伝導・保温性に優れ、素材そのものの美味しさを引き出します。
2. アロマレイン
食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流しピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上がります。
3. ピコ
アロマ・レインを支えているのが、 フラットな鍋蓋の裏に敷き詰められた「ピコ」という小さな突起。 従来の蓋に比べ9倍以上効率的に食材の水分の旨みを保ちます。 ピコのおかげで食材をむらなく均一に調理することができるのです。
4. オーブン対応
本体、蓋のつまみの耐熱温度は250℃。オーブン調理にも対応しています。
5. エマイユ(ホーロー)加工
本体のエマイユ加工は耐久性に優れ、ニオイ移りのしません。また鍋内側の黒マットエマイユ加工は油なじみが良く、ストウブ独自のざらざらとした加工になっています。
■ココット・ラウンドの特徴
煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍します。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴。ケーキやパンの焼き型にも使えます。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。
■staub(ストウブ)とは
ストウブの鋳物ホーロー鍋は1974年フランスの誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らとの共同開発で生まれました。
伝統的な職人の技と最先端の技術を組み合わせ製造されているストウブの品質を認めた世界中の名高いシェフ達からも選ばれています。多くのレストランで使用され、現在ではご家庭でお料理作りを楽しむ料理愛好家にも広く愛用されています。
◇商品サイズ:302x245x156mm
◇素材:鋳物ホーロー加工、ノブ:ニッケル
◇耐熱・耐冷温度:250℃
◇仕様:直火、IH、オーブン 可
◇容量:2.8L
◇商品重量:4750g
◇原産国:フランス
◇ボルト数の上限:100VIH、200VIH
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